C’est Noël ! Pas partout mais c’est une fête…

C’est Noël ! Pas partout mais c’est une fête…

par @AATFTC

On peut dire que Noël est une fête chrétienne qui célèbre la naissance de Jésus Christ. Dans certains  pays majoritairement non-chrétiens les gens peuvent célébrer Noël en tant qu’événement culturel. Un émerveillement pour fêter la fin d’une période et la renaissance d’une nouvelle.Voici un article où  je vais partager mes souvenirs de Noël dans trois différents pays que je connais particulièrement : au Royaume-Uni en Angleterre, en France en Provence, et en Turquie.

Noël en Angleterre

Si dans la plupart des pays, le repas de fête a lieu la nuit de Noël, en Angleterre il a lieu le jour de Noël. Les familles préparent leur dîner de Noël toute la journée. Ils prennent leur dîner un peu tôt : l’après-midi à peu près à 15h00 où beaucoup de personnes regardent le discours de Noël de la reine. C’est une autre tradition depuis 1932 !

Un jour après Noël, on célèbre “le jour des boîtes” (Boxing Day). C’est un jour férié, c’est le jour où on se donne les cadeaux. Mais aussi c’est une journée pendant laquelle on peut faire des achats  de vêtements et d’autres produits soldés.

Gâteau du Noël Anglais

Il y a différents gâteaux de Noël tels que la tartelette de haché (mince pie) et le pudding de Noël. Contrairement à ce qu’on pense souvent, la tartelette de haché ne contient pas la viande haché. C’est une tartelette sucrée avec beaucoup de fruits secs et d’épices spéciales qui sont appelées  “mincemeat” (viande hachée) !

Le pudding de Noël est un gâteau très riche avec encore des fruits secs, mais aussi des différents sorte de noix, d’épices, de la mélasse noire et de  la liqueur ou vin sucré comme le xérès ou le cognac (brandy). On aime l’alcool en Angleterre !       

 Noël en Provence

Une créché santons dans l’abbaye Saint-Victor de Marseille

Il y a beaucoup de traditions particulières de Noël en Provence. Je vais parler de seulement deux : la crèche, les santons et les treize desserts.

La première fois où j’ai vu une crèche avec les santons dans l’abbaye Saint-Victor de Marseille il y a 16 ans, j’en suis tombé amoureux. La crèche avec les santons est une vieille tradition provençale. C’est une représentation d’un village provençal traditionnel. Faits en argile à la main, les santons représentent les villageois provençaux. Individuellement peint, chaque santon est unique. Le nom “santon” vient du nom provençal « santoun » c’est-à-dire “petit saint”. Si vous voulez vous pouvez les collectionner aussi mais faites attention: ils sont chers !

Et maintenant pour ceux qui aiment les desserts : comme  dans beaucoup de fêtes dans les quatre coins du monde, il y a des desserts pour Noël, mais en Provence il y a 13 desserts représentant la Cène avec les 12 apôtres et Jésus. Ce sont les figues sèches pour les Franciscains, les amandes pour les Carmélites, les raisins secs pour les Dominicains, les noix pour les Augustins, les dattes de l’Orient où Jésus est venu, les nougats noirs et blancs, la pompe qui est une galette ronde aplatie à l’huile d’olive, la pâte de coing ou fruits confits, les oreillettes qui sont de petites gaufres légères et fines, les fruits frais ou glacés des oranges, des raisins, et des melons. Traditionnellement, ils sont servis du Noël au 27 Décembre. Mais, qui peut les attendre ?    

Noël ou le non-Noël en Turquie

D’une scène dans une rue en Turquie pendent Noël

Dans ce pays plein de contrastes (seul pays majoritairement musulman et constitutionnellement laïc) et d’histoire chrétienne (plusieurs branches y sont nées), Noël n’est pas célébré formellement en Turquie. Il y a encore des groupes chrétiens en Turquie et ils célèbrent discrètement Noël. Ils représentent moins de 1% de la population.¹ Pour le reste,

cependant, le nouvel an est célébré comme Noël avec sapin décoré, échange de cadeaux, cartes de Noël, guirlandes dans la rue, dîner de fête et dinde farcie, et le père Noël qui s’appelle ici papa Noël (Noel Baba) et qui apporte les cadeaux … le 31 décembre.         

Il y a aussi une croyance que le père Noël vient de Demre, un petit village touristique dans le sud de la Turquie. Il est vrai que dans l’église Saint Nicolas, des archéologues ont trouvé un tombeau.² Certains croient que c’est celui de Saint Nicolas. Alors, qui sait ! Le père Noël serait Turc! J’oubliais de dire que Noël s’écrit Noel sans tréma en turc! J’ai rencontré beaucoup de personnes qui mélangent nouvel et Noël ! Cela m’amuse beaucoup !

 

Références:

  1. https://fr.wikipedia.org/wiki/Christianisme_en_Turquie
  2. https://www.nationalgeographic.fr/histoire/cette-eglise-turque-abriterait-le-tombeau-de-saint-nicolas